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The truffle differently and simply

Artisan de la Truffe
Restaurant - Boutique

Artisan de la Truffe(アルティザン ドゥ ラ トリュフ)は、パリの観光名所の1つでもある「ベー・アッシュ・ヴェー(BHV)」に店舗を構えるトリュフ専門店。ヨーロッパを中心に季節に応じて厳選した高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。また、類稀なる素晴らしい 味と香りで希少価値の高いトリュフを、従来の日本国内のレストランでは成し得なかったお手頃な価格でカジュアルにお楽しみ頂けます。

尚、店内のブティックやオンラインショップではArtisan de la Truffeオリジナルの商品の販売も行っております。人気の「黒トリュフ入りエクストラバージンオリーブオイル」や「サマートリュフ塩」、「トリュフを練りこんだタリアテッレ」など、魅力あふれる商品を取り揃えております。

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TIPS FOR A GREAT TRUFFLE EXPERIENCE

アルティザン・ドゥ・ラ・トリュフのトリュフを使ったレシピ集

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